Le laab kai, une recette de salade thaï qui a tout pour plaire

Direction le nord-est de la Thaïlande avec cette délicieuse salade asiatique à base de poulet hâché parfumé aux herbes fraîches et aux épices. Il s'agit d'un plat complet, frais et léger, très facile à préparer, parfaite pour les amateurs de goûts relevés et de cuisine saine.

Vous pouvez servir votre laab kai avec du riz gluant et décorer votre assiette avec quelques feuilles de menthe fraîche et des rondelles de concombre.